器が好きだけど料理が苦手…そんなあなたへ。短期間で料理上手になるコツと、おすすめの克服法を紹介します。
【料理が苦手・下手】でつらいあなたへ
「料理が苦手」「下手でつらい」――そんな風に感じている方は意外と多いものです。特に一度でも料理で失敗した経験があると、自信を失い「自分には向いていないのでは」と思ってしまいがちです。
でも安心してください。料理はセンスよりも「慣れ」と「ちょっとしたコツ」で格段に上達します。苦手意識があるのは、まだ「始める方法」を知らないだけです。
「何から始める?」と悩んでいるなら、まずやるべきこと
料理のハードルを上げすぎず、まずは小さな一歩から始めましょう。おすすめは以下のような方法です:
- 盛り付けだけ担当してみる
- レンジ調理やカット野菜から始める
- 作らなくてもいい、器に盛るだけ料理(フルーツやサラダ)
「まずはお皿に何かをのせてみる」だけでも立派な第一歩です。
実は相性抜群!器好きさんは料理上手になれる素質アリ
器やお皿が好きな人は、実は料理のセンスも自然と備えていることが多いです。なぜなら、「料理の完成形」を頭の中で想像できるからです。
器にどんな料理を盛りたいか、そのイメージがある人は、料理を楽しむきっかけをすでに持っているということ。好きな器を使いたいという気持ちが、料理の原動力になるのです。
お皿を活かせない…器が好きなのに料理が苦手なあなたへ

せっかく素敵なお皿を買っても、料理が苦手だと「使う機会がない」と感じてしまうかもしれません。でも逆に考えれば、「お皿に合う料理を作ってみたい!」という思いが、料理上達の強力なモチベーションになります。
例えば:
- 北欧風の器 → シンプルな白身魚のソテー
- 和モダンな器 → 彩り野菜の副菜
器に合う料理を考えると、自然と料理が楽しくなっていきます。
おもてなし料理が苦手でも大丈夫!まずは1品から始めよう
「人にふるまう料理」と聞くと身構えてしまうかもしれませんが、おもてなし料理=豪華で難しい料理ではありません。
まずは1品だけ、自分の好きな器に盛るための料理を作ってみましょう。例えば:
- カプレーゼ(切って並べるだけ)
- 彩り野菜の浅漬け
- フルーツとチーズの盛り合わせ
“おしゃれで簡単”なものから始めると、苦手意識も自然と消えていきます。
コスパよく・短期間で料理を克服したいならRIZAP COOKがおすすめ
本気で「料理が上手くなりたい」と思った時に、最短で成果を出す方法が「プロの指導を受けること」です。中でも【RIZAP COOK】は料理初心者にも非常に人気のあるサービスです。
RIZAP COOKが選ばれる理由【マンツーマンで一生モノのスキルを習得】
RIZAP COOKは、プロのトレーナーが1対1で指導してくれる、完全個別型のクッキングスタジオです。
特徴:
- 全ての調理工程を自分の手で行い、体で覚える
- あなたのスキルと目標に合わせた専用プログラム
- 自宅でも学べるオンラインレッスン対応
特にこんな方におすすめ:
- 家庭料理のレパートリーを増やしたい
- 器に合うおもてなし料理を学びたい
- 料理を一生モノのスキルにしたい
「何から始めたらいいか分からない」という方にも、個別対応でサポートしてくれます。
料理が苦手な人へ:今日からできる小さな一歩
どんなに料理が苦手でも、「小さな成功体験」が自信につながります。
- 朝のフルーツをカットしてみる
- おにぎりを自分で握ってみる
- お気に入りのお皿にサラダを盛る
これだけでも「料理って楽しいかも」と感じるきっかけになります。
器をもっと楽しむために、料理への一歩を踏み出そう!

器好きなあなたは、実は料理のセンスが眠っているタイプです。「器を活かすために料理を覚える」というアプローチは、無理なく自然に料理上手になれる最短ルート。
プロのサポートが必要なら、【RIZAP COOK】を検討する価値は大いにあります。一生使える料理のスキルを、短期間で、確実に身につけていきましょう!
【RIZAP COOK】はこちら